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天氣轉涼了,就忍不住想來一鍋!冬天到日本更是如此啊~

所以從台灣飛抵福岡的第一餐,就安排去吃博多華味鳥雞肉鍋!

其實福寶媽很害怕去探索新餐廳,怕小小心靈受傷害,可是只要有"壞"朋友推薦,我都會筆記起來!

博多華味鳥就是一位老饕同事N年前推薦的,所以毫不猶豫排進行程~~

 

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夜宿:天神西鐵陽光飯店 (查即時房價)

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從福岡機場搭巴士到天神,步行約3分鐘,先到SOLARIA PLAZA樓上的天神西鐵陽光飯店 (查優惠房價)放行李

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然後就下樓覓食~ 博多華味鳥在天神一帶有3家分店,選擇了在飯店對面的SOLARIA STAGE內分店

(詳細各分店資訊整理於文末)

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從裝潢一點也看不出來這是在百貨美食街裡!

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招牌就是水炊雞肉鍋~ 有專人服務,教你一步一步品嚐唷!

提醒大家,中餐和晚餐價位差很大(當然餐點內容不同),如果想嚐嚐又不想花大錢,可要中午來唷!

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滿福寶弟弟等不及要開動了~~

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招牌的博多傳統料理 水炊雞肉鍋給辛苦的御用攝影師寶寶溫品嚐~

而且有專人服務,寶寶溫只要動嘴就好...XD

一端上來就聞到香濃的雞湯味,迫不及待想喝了呢!

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華味鳥懂饕客的心,湯稍微加熱後,服務人員就先舀一碗高湯和雞肉,

 

在高湯和雞肉還沒被其他食物味道破壞之前,先品嚐這單純的味道!

就如壞朋友說的 只有香氣,完全沒有雞肉的腥味,而且雞肉超嫩的~~

特別一提,左下角的小碟子裡面是柚子胡椒,微辣帶著柚子香氣,搭配雞肉超好吃的啦~

 

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水炊雞肉鍋內還有雞肉丸子、數種青菜和粉絲,

一人份基本上已足夠正常食量的人,如果太愛吃雞肉可以再加點~

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有專業人員來服務果然不一樣,連擺盤都好看~~而且吃的好輕鬆

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福寶媽則是吃雞肉丼飯,雞肉一樣好嫩,而且最喜歡日本米飯淋上鹹鹹甜甜的醬汁~

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柚子胡椒味道,實在太讓福寶媽滿意了,於是結帳抓了2罐~~

不只沾雞肉好吃,和豬肉的味道也很搭啦!

這個不是只有華味鳥才有賣,因為也算是九州特產之一,所以許多名產店都可得到

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另外還有咖哩調理包,爬網路文好像也很好吃呢!

想回味華味鳥,別忘了買一些帶回台灣,不然就只剩"後悔"了...

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博多華味鳥

<天神西通り店>

*地址:福岡県福岡市中央区天神2-7-9 2F

*營業時間:(中餐)11:30~14:00,(晚餐)17:00~24:00

 

<天神店>

*地址:福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 B1

*營業時間:(中餐)11:30~15:00,(晚餐)17:00~24:00

 

<SOLARIA STAGE店> 無水炊雞肉鍋

*地址:福岡県福岡市中央区天神2-11-3 B2

*營業時間:(中餐)11:00~17:00 ,(晚餐)17:00~22:30

 

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